Ynhâldsopjefte foar dit artikel:
1 Untwikkeling fan Amino-soeren
2. Strukturele eigenskippen
3 Gemyske komposysje
4..classifikaasje
5. Synthese
6. Fysykmyske eigenskippen
7. Toxicity
8 antimikrobiaal aktiviteit
9 Rheologyske eigenskippen
10 applikaasjes yn 'e kosmetyske yndustry
11 applikaasjes yn deistige kosmetika
Amino Acid Surfactants (AAS)Binne in klasse Surfactants foarme troch kombinaasje fan hydrophobyske groepen mei ien of mear aminosoeren. Yn dit gefal kinne de amino-soeren synthetysk wêze as ôflaat fan proteïne hydrolysaten as ferlykbere fernijde boarnen. Dit papier beslacht de details fan it measte fan 'e beskikbere synthetyske rûtes foar AAS en it effekt fan ferskate rûtes op' e fysykemyske eigenskippen fan 'e einprodukten, ynklusyf Solubity, ferspriedingstabiliteit, Toxicity en biodegradabiliteit. As klasse surfaktanten yn tanimmende fraach, biedt de alsensiteit fan AA's fanwege har fariabele struktuer in grut oantal kommersjele kânsen.
Sjoen dat surfactants binne breed brûkt yn deter, krûperen, hindere, hindere, tertiêre oalje-herstellen en farmaseutelen, ûndersikers hawwe ûndersikers noait ophâlden om oandacht te jaan oan surfactants.
Surfactants binne de meast represintative gemyske produkten dy't op in deistige basis yn grutte hoemannichten wurde konsumeare yn 'e heule wrâld om' e wrâld en hawwe in negative ynfloed hân op 'e akwatyske omjouwing.Stúdzjes hawwe oantoand dat it wiidferspraat gebrûk fan tradisjonele oerflakkers in negative ynfloed hawwe op 'e omjouwing.
Hjoed, net-toxiciteit, biologyskens en biografabiliteit en biopegradabiliteit binne hast like wichtich foar konsuminten as it nut en prestaasjes fan surfactants.
Biosurfactants binne miljeufreonlike duorsume surfaktanten dy't natuerlik synthesized binne troch mikroorganismen lykas baktearjes, fungi, en gist, as ekstramellulêr.Dêrom kinne Bioosurfactants ek wurde taret troch molekulêr ûntwerp om natuerlike amfhiphilyske struktueren te malisearjen, lykas fosfolkesiden, alkyl glycosides en acyl aminosoeren.
Amino Acid Surfactants (AAS)binne ien fan 'e typyske surfaktanten, meast produsearre fan dier as agrarysk ûntslein rau materialen. Yn 'e ôfrûne twa desennia hawwe AA's in soad belangstelling oanlutsen troch wittenskippers as nije surfaktanten, om't se net kinne wurde, om't AAS maklik is degradearber en hawwe harmless by-produkten, wêrtroch se feiliger hawwe foar de omjouwing.
AAS kin wurde definieare as in klasse fan surfaktanten besteande út aminozuuren mei amino acid groepen (ho 2 c-chr-nh 2) as amino acidresten (ho 2 c-chr-nh-). De 2 funksjoneel regio's fan aminosoeren kinne de ôflieding fan in grut ferskaat oan surfaktanten. In totaal fan 20 Standert proteïnogene Amino-soeren binne bekend te bestean yn 'e natuer en binne ferantwurdelik foar alle fysiologyske reaksjes yn groei en libbensaktiviteiten. Se ferskille allinich fan elkoar neffens de oerbliuwsel R (Figuer 1, PK A is it negative logaritme fan 'e soere dissosjaasje konstant fan' e oplossing). Guon binne net-polêre en hydrophobysk, guon binne polêr en hydrophilyk, guon binne basis en guon binne soer.
Om't Amino-soeren duorsume ferbiningen binne, hawwe Surfactants synthesisearre fan aminosoeren ek in heech potensjeel om duorsum en miljeufreonlik te wurden. De ienfâldige en natuerlike struktuer, leech Toxiciteit en rappe biodegradabiliteit meitsje se faak superieur oan konvinsjonele surfaktanten. Mei help fan fernijlike rau materialen (bygelyks amino-soeren en plantaardige oaljes), kinne AAS wurde produsearre troch ferskate biotechnologyske rûtes en gemyske rûtes.
Yn 'e iere 20e iuw waarden aminozuuren earst ûntdutsen om te brûken as substraat foar de synthese fan surfactants.AAS waarden fral brûkt as konserveringsmiddelen yn farmaseutyske en kosmetyske formulearringen.Derneist waarden fûn te wêzen biologysk aktyf tsjin in ferskaat oan sykte-feroarsake baktearjes, tumors en firussen. Yn 1988, de beskikberens fan lege kosten Aas generearre ûndersyksbelang yn oerflakaktiviteit. Hjoed, mei de ûntwikkeling fan Biotechnology binne guon amino-soeren ek yn steat om kommersjeel te syntheseare te wêzen op in grutte skaal op in grutte skaal, dy't yndirekt bewiist dat Aas-produksje mear miljeufreonlik is.
01 Untwikkeling fan Amino-soeren
Sa betiid as de iere 19e iuw, as natuerlik foarkomt Amino-soeren earst waarden ûntdutsen, waarden har struktueren ekstreem weardefol wêze - brûkber as grûnstoffen foar de tarieding fan ampiberjocht. De earste stúdzje oer de synthese fan Aas waard yn 1909 rapporteare troch Bondi.
Yn dy stúdzje waarden N-Acylglycine en N-Acylalanine yntrodusearre as hydrophilyske groepen foar surfactants. Dêropvolt wurk belutsen de synthese fan Lipoamino-soeren (AAS) mei glycine en Alanine en Hentrich et al. Publisearre in searje befiningen,Ynklusyf de earste patint-applikaasje, op it gebrûk fan ACYL SARCOSINATE EN ACYLATE SALTS AS SURFACTANTS AS SHOFACTANTS IN BEDRIJKSJINPRODEN (bgl. Shampoos, detergenten en tandenpasta's).Dêrnei ûndersocht in protte ûndersikers de synthese en fysyk en fysyk en fysykseigenskip fan Acyl amino-soeren. Oant no, in grut lichem literatuer is publisearre op 'e synthese, eigenskippen, yndustriële applikaasjes en biodegradabiliteit fan AAS.
02 Strukturele eigenskippen
De net-pola-hydrophobyske fatty soere keaten fan Aas kinne ferskille yn struktuer, kettingling en nûmer.De strukturele ferskaat en hege oerflakaktiviteit fan AA's ferklearje har brede komposysje ferskaat en fysykochemyske en biologyske eigenskippen. De kopgroepen fan AAS binne gearstald út aminosoeren as peptiden. De ferskillen yn 'e kopgroepen bepale de adsorption, aggregaasje en biologyske aktiviteit fan dizze surfactants. De funksjonele groepen yn 'e haadgroep bepale dan it type AAS, ynklusyf kationyk, anionysk, nonionysk, en amphoterysk. De kombinaasje fan hydrophilyske aminosoeren en hydrophobyske lange-kettingen foarmje in amphiphilyske struktuer dy't it molekule heech oerflak aktyf makket. Derneist, de oanwêzigens fan asymmetryske koalstofatomen yn 'e molekule helpt om chirale molekulen te foarmjen.
03 gemyske komposysje
Alle peptiden en polypeptiden binne de polymerizenissprodukten fan dizze hast 20 α-proteeinogene α-amino-soeren. Alle 20 α-Amino-soeren befetsje in Carboxylyske soere Acime Funksale groep (-Cooh) en in aminosale funksjonele groep (-NH 2), beide taheakke oan itselde Tetrahedral α-Carbon Atom. Amino-soeren ferskille fan elkoar troch de ferskillende R-groepen taheakke oan 'e α-koalstof (útsein as de r groep is waterren is.) De R-groepen kinne ferskille yn struktuer, grutte en lading (soere, alkaliteit). Dizze ferskillen bepale ek de oplossing fan 'e aminosoeren yn wetter.
Aminosoeren binne chiral (útsein foar glycine) en binne optysk aktyf troch de natuer, om't se fjouwer ferskillende substituinten hawwe keppele oan it alfa koalstof. Amino-soeren hawwe twa mooglike konformaasjes; Se binne net-oerlappende spegelbylden fan elkoar, nettsjinsteande it feit dat it oantal l-stereoisomer signifikant heger is. De R-GROUP oanwêzich yn guon aminosoeren (fenylalanine, tyrosine en tryptofaan) is aryl, liedend ta in maksimale UV-opname by 280 nm. De soere α-cohoh en de basis α-nh 2 yn Amino-soeren binne yn steat fan ionisaasje, en sawol stereoisomen, wat se ek binne, konstruearje, de ionisaasje Equilibrium hjirûnder.
R-COOH ↔r-coo-+ H+
R-NH3+↔r-NH2+ H+
Lykas werjûn yn 'e ionisaasje lykwicht hjirboppe, befetsje amino-soeren teminsten twa swakke soere soere groepen; De Carboxylgroep is lykwols folle mear soer yn ferliking mei de protoneare Amino-groep. PH 7.4, de Carboxylgroep wurdt deprotoneare, wylst de Amino-groep wurdt protonearre. Amino-soeren mei net-ionisearbere R-groepen wurde elektrysk neutraal op dizze PH en foarmje zwitterium.
04 Klassifikaasje
AAS kin wurde klassifisearre neffens fjouwer kritearia, dy't hjirûnder beskreaun wurde yn beurt.
4.1 Neffens de oarsprong
| Neffens de oarsprong kin AAS wurde ferdield yn 2 kategoryen as folget. ① Natuerlike kategory Guon natuerlik foarkommende ferbiningen dy't Amino-soeren befetsje, hawwe ek de mooglikheid om oerflak / ynterfacialspanning te ferminderjen, en guon binne sels de effektiviteit fan Glycolipiden. Dizze AAS binne ek neamd as lipopeeptides. Lipopeptides binne lege molekulêre gewichtsferbannen, meast produsearre troch Bacillus-soarten.
Sokke AAS binne fierder ferdield yn 3 subklassen:Surfactin, Iturin en Fengycin.
|
| De famylje fan oerflak-aktive peptiden omfetsje heptappeptene farianten fan in ferskaat oan stoffen,Lykas werjûn yn figuer 2a, wêryn in C12-C16 net ferienige β-hydroxy fetketige ketting wurdt keppele oan 'e peptide. It oerflak-aktive peptide is in macrocyclyske lakt wêrop de ring is sletten troch katalyse tusken de c-terminus fan 'e β-hydroxy fet soer en de peptide. Yn it subklasse fan Iturin binne d'r seis haadfariant, nammentlik iturin A en C, Mycosubtilin en Bacillomycin D, F en L.Yn alle gefallen binne de heptappeptides keppele oan 'e C14-C17-keaten fan β-Amino Fat-soeren (de keatlingen kinne ferskaat wêze). Yn it gefal fan 'e Ekurimycins, kin de Amino-groep by de β-posysje yn' e β-posysje foarmje mei de C-Terminus, foarmje sadwaande in macrocyclyske laktamstruktuer.
De subklasse fengycin befettet fengycin a en b, dy't ek ploipastatine wurde neamd as tyr9 is d-konfigureare.It decapeptide is keppele oan in C14 -C18 verzadigd of ûnfatsoenlike β-hydroxy fetty soere ketting. Struktureel is PLIPastatin ek in makroccyske laktoan, mei in tir-sydketing yn posysje 3 fan 'e estertewekkende en foarmje fan in ynterne ringstruktuer (lykas it gefal is foar in protte pseudomonas lipoptesten).
② Synthetyske kategory AAS kin ek synthesized wêze mei it brûken fan ien fan 'e soere, basis- en neutraal aminosoeren. Common Amino-soeren brûkt foar de synthese binne glutamyske soer, serine, proline, aspartiszuur, glycine, arginine, alanine, leucine, leucine, leucine, leucine, leucine, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne, en proteïne en proteïne, Dizze subklasse fan surfaktanten kinne wurde taret troch gemyske, enzymatyske, en chemoenenymymatyske metoaden; Foar de produksje fan AAS, is gemyske synthese lykwols ekonomysk mooglik. Mienskiplike foarbylden omfetsje n-lauroyl-l-glutamyske soere en n-palmitoyl-l-glutamyske soere.
|
4.2 Basearre op aliphatyske ketting substituinten
Basearre op 'e alfitatueren foar aliphatyske ketting, kinne amino acid-basearre surfactants wurde ferdield yn 2 soarten.
Neffens de posysje fan 'e substituent
| ①n-substitút AAS Yn n-substitút ferbiningen wurdt in amino-groep ferfongen troch in lipofilyske groep as in karboxylgroep, wat resulteart yn in ferlies fan basisskip. It simpelste foarbyld fan n-substitút AAS binne n-acyl aminosoeren, dy't yn essinsje anionyske surfaktanten binne. n-substitutearre AAS hawwe in binde bân taheakke tusken de hydrophobyske en hydrophilyske dielen. De minske-bân hat de mooglikheid om in wetterstofbân te foarmjen, dy't de degradaasje fan dit oerflakte fasiliteart yn in soere omjouwing, dus meitsje it biodegradable.
②c-substitút AAS Yn c-ferfongen-ferbiningen foarkomt de wikseling by de Carboxylgroep (fia in amide of estertebân). Typyske C-ferfongen ferbiningen (bgl. Esers as jongeren) binne yn essinsje Catationyske surfaktanten.
③n- en c-substitút AAS Yn dit soarte fan oerfloed binne sawol de Amino as Carboxylgroepen it Hydrophilyske diel. Dit type is yn essinsje in amfoteryske surfaktant. |
4.3 Neffens it oantal hydrophobyske staarten
Basearre op it oantal kopgroepen en hydrophobyske staarten, kin AAS ferdield wurde yn fjouwer groepen. Rjochtsteketting AAS, Gemini (Dimer) Type AAS, Glycerolipide-type AAS, en Bicephalic Amphiphilic (Bola) Type AAS. Straight-chainants surfactants besteande surfaktanten besteande út aminozuuren mei mar ien hydrophobyske sturt (figuer 3). Gemini-type AAS hat twa amino-soere polêre haadgroepen en twa hydrophobyske staarten per molekule (figuer 4). Yn dit soarte struktuer binne de twa rjochte-chain binne tegearre keppele troch in spacer en wurde dêrom ek dimers neamd. Yn it Glycerolipide-type AAS, oan 'e oare kant wurde de twa hydrophobyske staarten oan deselde AMINO ACID-haadgroep taheakke. Dizze surfactants kinne wurde beskôge as amalogen monogycerizes, digheceriden en fosfolipiden, wylst Aas, twa amino soere haadgroepen keppele wurde troch in hydrophobyske sturt.
4.4 Neffens it type haadgroep
①Cationic AAS
De haadgroep fan dit soarte fan oerflak hat in positive lading. It ierste kationike AAS is Ethyl Cocoyl arginaat, dat is in pyrolidone Carboxylate. De unike en ferskaat eigenskippen fan dit oerflakken meitsje it nuttich yn desinfekteare, antistyske aginten, antistyske aginten, haarkonditioners, lykas sêfte op 'e eagen en hûd en hûd en de hûd binne en maklik biologysk. Singare en MHATRE Synthesized arginine-basearre kationike AAS en evalueare har fysykemyske eigenskippen. Yn dizze stúdzje bewearden se hege opbringsten fan 'e produkten te krijen mei it brûken fan sketten-Baumann-reaksjebetingsten. Mei tanimmende lingte fan Alkyl-ketting en hydrofeheid waard de oerflak fan 'e oerflak fan' e oerflakte fûn om te ferheegjen en de krityske Micelle-konsintraasje (CMC) te ferminderjen. In oare ien is it Quaternary Acylprotein, dat wurdt faak brûkt as conditioner yn 'e kar foar soarch foar hier.
②anionysk aas
Yn Anionyske surfaktanten hat de Polar Head Group fan 'e Surfactant in negative lading. Sarcosine (CH 3 -NH-CH 2 -CoOH, N-Methylglycine), in aminosoer fûnen yn 'e see, is gemysk besibbe oan glycine (NH 2 -co-soere fûn yn sûchdieren. -CoOH,)) is gemysk besibbe oan glycine, dat is in basis amino-soere fûn yn sûchdieren. Lauric Acid, Tetradecanoic Acid, oleic soere en har heit en esters wurde faak brûkt om sarcosine-surfaktanten te synkjen. Sarcosinates binne inherent mild en wurde dêrom faak brûkt yn mûlewasken, shampoos, spray skriklike schuimen, sinneskermen, hûdreinen, en oare kosmetyske produkten.
Oare kommersjeel beskikber Anionyske AAS omfetsje Amisoft CS-22 en Amilitegck-12, dy't hannelsnammen binne foar natrium n-cocoyl-l-cocoyl-glycinate, respektivelik. Amilite wurdt faak brûkt as skuimental, deterend, solubilisator, emulgator en fersprieding, lykas shampoos, bodyplanten, skjinmakken, skjinmakken, lens lensreinigers en húshâldlike surfactants. Amisoft wurdt brûkt as in mylde hûd en hierreinen, fral yn gesichtsreinigers, blokkearje synthetyske detergenten, lichemsoarchprodukten, shampoos en oare hûdsoarchprodukten.
③zwitterionysk as amphoteryske aas
Amphoteryske surfaktanten befetsje sawol soere as basiskidedysjes en kinne dêrom har lading feroarje troch te feroarjen troch de PH-wearde te feroarjen. Yn alkaline media gedrage se as anionyske surfaktanten, wylst se yn soere omjouwings gedrage se as kationyske surfaktanten en yn neutrale media lykas amphoteryske surfaktanten. Lauryl Lysine (LL) en Alkoxy (2-Hydroxypropyl) arginine binne de ienige bekende Amphoteryske surfaktanten basearre op aminosoeren. LL is in kondensaasjeprodukt fan lysine en lauryske soer. Fanwegen syn amfoteryske struktuer is ll insoluble yn hast alle soarten solvents, útsein foar heul alkaline as soere as soere solvents. As organysk poeder hat ll poerbêste adhesion nei hydrophilyske oerflakken en in lege koëffisjint fan friksje, jout dit surfaktant poerbêst smeertiteit. Ll wurdt breed brûkt yn hûdkrêften en haarkonditioners, en wurdt ek brûkt as smeermiddel.
④nonionic aas
Nonionyske surfaktanten wurde karakterisearre troch Polar Haadgroepen sûnder formele lêsten. Acht nije etroxylated non-surfaktanten waarden taret troch al-sabagh et al. fan oalje-oplosbele α-amino-soeren. Yn dit proses waarden l-fenylalanine (LEP) en L-Leucine earst estrifearre mei Hexadecanol, folge troch te midden fan palmitêre soer om twa jongeren en twa espers fan α-amino soeren te jaan. De stjerren en esters ûnderweis dan konferzjepreaksjes mei Ethyleen-okside om trije fenylalanine derivaten te tarieden mei ferskate nûmers fan polyoxyethyleen-ienheden (40, 60 en 100). Dizze nonionyske AAS waarden fûn te finen goede detertende en skuimende eigenskippen.
05 Synteze
5.1 Basis synthetyske rûte
Yn Aas kinne hydrophobyske groepen wurde hechte oan amine of Carboxylyske soere siden, of fia de sydketen fan aminosoeren. Basearre op dit binne fjouwer basis synthetyske rûtes te krijen, lykas werjûn yn figuer 5.
Fig.5 Fundame Synthese Paden fan aminosoeren-basearre surfactants
| Pathway 1. Amphiphilic ester-amines wurde produsearre troch esterifikaasjereaksjes, yn hokker gefal wurdt de oerflakte synthese normaal berikt troch fatte alkoholen en aminearren yn 'e oanwêzigens fan in dehydratyske agent en in soere katalysator. Yn guon reaksjes dogge sulfuryske soere soere as sawol in katalysator as in dehydraterende agint.
Pathway 2. Aktiveare aminosoeren reagearje mei alkylaminen om amide-obligaasjes te foarmjen, wat resultearje yn 'e synthese fan amphiphilic amidoamines.
Pathway 3. Amido-soeren binne synthesized troch de amine groepen te reagearjen fan aminosoeren mei amido-soeren.
Pathway 4. Alkyl fan Alkyl-aminearren waarden synthesized troch de reaksje fan Amine-groepen mei HaloalKanes. |
5.2 Foarútgong yn synthese en produksje
5.2.1 Synteze fan ien-ketting Amino Acid / Peptide Surfactants
N-acyl as-acyl aminearren as peptides kinne synthesized wurde troch enzym-katalysearre acylaasje fan amine as hydroxylgroepen mei fet soeren. It ierste rapport oer de solvent-frije lipase-katalysearre synthese fan amino soere amide as methylster derivaten brûkt fanôf 25% oant 90% ôfhinklik fan it doel aminosoer. Methyl Ethyl-kninen is ek brûkt as in oplosmiddel yn guon reaksjes. Vonderhagen et al. Beskriuwt ek lipase en prachtige-katalysearre n-akilaasje fan amino-soeren, proteïne hydrolyseart en / of har derivaten mei in mingsel fan wetter en ôfwikende oplosmant / wetter) en methyl butyl keton.
Yn 'e iere dagen, it haadprobleem mei synthesysyn synthese fan Aas wie de lege opbringsten. Neffens valiviteit et al. De opbringst fan N-Tetradecanoyl aminozuur Derivativen wie mar 2% -10% sels nei it gebrûk fan ferskate liters en in protte dagen op 70 ° C. Montet et al. Ek ûnthindere problemen oangeande de lege opbringst fan aminosoeren yn 'e synthese fan N-Acyl lysine mei fet soeren en plantaardige oaljes. Neffens har wie de maksimale opbringst fan it produkt 19% ûnder solvent-frije omstannichheden en mei gebrûk fan organyske solvents. Itselde probleem waard tsjinkaam troch Valivy et al. Yn 'e synthese fan n-cbz-l-lysine as n-cbz-lysine methyl ester derivaten.
Yn dizze stúdzje bewearden dat de opbringst fan 3-O-Tetradecanoyl-L-serine 80% wie by it gebrûk fan N-beskerme serine as in substrade en Novozyme 435 as in katalyst yn in Molten solvent-frije omjouwing. Nagao en Kito studearre de O-acylaasje fan L-Serine, L-Homoserine en L-Tyrosine (lit lipase yn 'e reaksje fan' e reaksje (Lipase fan 'e opbringst fan L-Serine en L-serine wat leech wiene, wylst gjin acylaasje fan L-threonine en lit bard.
In protte ûndersikers hawwe it gebrûk stipe fan goedkeape en maklik te krijen substraten foar de synthese fan kosten-effektive AAS. SO et al. bewearde dat de tarieding fan palm oalje-basearre surfactants it bêste wurket mei immobilisearre lipoenenzymy. Se notearden dat de opbringst fan 'e produkten better soe wêze nettsjinsteande de tiid dat reaksje (6 dagen) konsumearje. Gerova et al. Undervearde de synthese en oerflakteaktiviteit fan Chiral N-Palmitoyl AAS basearre op methionine, proline, Leucine, Threonine, Phenyllglycine yn in syklus / racemysk mingsel. Pang en CHU beskreau de synthese fan amino-soere-basearre monomers en Dicarboxy-acomers yn oplossing yn in searje funksjoneel en biodegradearlike acid-basearre polyamide-esten waarden synthesisearre troch ko-kondysjonearreaksjes yn oplossing.
Cantaeeuzene en Guerreiros rapporteare de esterifikaasje fan Carboei-groepen fan BOC-AL-OH en BOC-ASP-OH mei Long-Chacatic Alkoholen en Dichloromethane as Solarose 4b (Sepharose 4b) as CATALYST. Yn dizze stúdzje joech de reaksje fan BOC-Ala-Och oant 16 Karbuia Goede opbringsten (51%), wylst foar Boc-ASP-OH 6 en 12 Karbonen better wiene, mei in oerienkommende opbringst fan 63% [64]. 99.9%) Yn opbringst fariearjend fan 58% oant 76%, dy't wiene troch de foarming fan 'e formaasje fan amide-obligaasjes of ester-bannen mei fetkoppen troch CBZ-ARV-OMe, wêr't papain as in katalysaasde hannele.
5.2.2 Synteze fan Gemini-basearre Amino Acid / Peptide-surfaktanten
Amino Acid-basearre Gemini-surfaktanten besteane út twa rjochte-chaines AAS-molekulen keppele holle-nei-holle nei elkoar troch in spacergroep. D'r binne 2 mooglike regelingen foar de Chemoenzyzymatyske synthese fan Gemini-Type AMININE Acino Acid-basearre Surfactants (figueren 6 en 7). Yn figuer 6 wurde 2 aminozuur Derivativen reageare mei de ferbining as in spacergroep en dan wurde 2 hydrophobyske groepen yntrodusearre. Yn figuer 7 wurde de 2 rjochte-kettingstrukturen direkt tegearre keppele troch in BIF-katteninale spacergroep.
De ierste ûntjouwing fan Enzyme-Catalysearre Synteze fan Gemini Lipoamino-soeren wie pioniered troch valiviteit et al. Yoshimura et al. Undervearde de synthese, adsorption en aggregaasje fan in aminosoeren-basis-basearre Gemini-surfaktant basearre op cystine en n-alkyl bromide. De synthesisearre surfaktanten waarden fergelike mei de oerienkommende monomeryske surfaktanten. Faustino et al. beskreau de synthese fan anionyske urea-basearre monomeryske AAS basearre op l-cystine, DL-systine en l-sulibearomen, lykwicht oerflak en lilkensoerspearingskarakterisaasje fan harren. It waard oantoand dat de CMC-wearde fan Gemini leger wie troch Monomer en Gemini te fergelykje.
Fig.6 Synteze fan Gemini AAS mei AA Derivatives en spacer, folge troch ynfoegje fan 'e hydrophobyske groep
Fig.7 Synthese fan Gemini Aass mei bifunksjonele spacer en AAS
5.2.3 Synteze fan Glycerolipid amino acid / peptide surfaktanten
Glycerolipide aminos acid / peptide-surfactants binne in nije klasse fan 'e lipide-soeren dy't struktureel binne mei ien of twa fette kettingen mei ien amino-soere nei de glycer-rêchsens troch in estertebân. De synthese fan dizze surfactants begjint mei de tarieding fan Glycerol-esten fan aminosoeren op ferhege temperatueren en yn 'e oanwêzigens fan in soere fan in soere katalysator (bgl. Bf 3). Enzyme-catalysearre synthese (mei help fan hydrolenen, minassa en lipes en lipes as katalysisten) is ek in goede opsje (figuer 8).
De Enzym-Catalysearre synthese fan Dilaurylated Arginine Glycerides Conjugates mei Papain is rapporteare. Synthese fan Diacylglycerol ester Conjugates út acetylarginine en evaluaasje fan har fysyk fan har fysykemyske eigenskippen binne ek rapporteare.
Fig.8 Synteze fan Mono en Diacylglycerol aminozuur konjugaten
Spacer: NH- (CH2)10-NH: gearstaldeb1
Spacer: NH-C6H4-NH: gearstaldeb2
Spacer: CH2-Ch2: gearstallingb3
Fig.9 Synteze fan symmetryske amfhiphiles ôflaat fan Tris (Hydroxymethyl) Aminomethane
5.2.4 Synteze fan Bola-basearre Amino Acid / Peptide Surfactants
Amino Acid-basearre BOLA-Type Amphiphils befetsje 2 aminosoeren dy't keppele binne oan deselde hydrophobyske ketting. Franceschi et al. Beskriuwt de synthese fan Bola-type Amphiphiles mei 2 AMINO-soeren (D- of L-Alanine of L-Histidine) en 1 Alkyl-keatling fan ferskate lingten en ûndersocht har oerflakaktiviteit. Se beprate de Synthese en aggregaasje fan roman Bola-type mei in amino soere fraksje (mei in ûngewoane β-aminazuur as in alkohol) en in c12 -c20 spacergroep. De brûkte fan 'e ungewoane β-Amino kin in sûker-AminoacID wêze, in Azidothym (AZID® AMOCID, in Norbornene AZID, en in amino alkohol ôflaat fan azt (figuer 9). De synthese fan symmetrysk bola-type ôflaat ôflaat fan Tris (Hydroxymeth) Aminomethane (Tris) (Figuer 9).
06 Fysyk-teurken
It is bekend dat Amino-soere surfactants (AA's) ferskille en alsidich yn 'e natuer binne yn in protte applikaasje, hege emultrekynformaasje en goed ferset tsjin hurde wetter (kalsy ion tolerânsje).
Basearre op 'e oerflakte eigenskippen fan aminosoeren (bgl. Oerflakspanning, cmc, faze gedrach), waarden de folgjende konklúzje berikt nei wiidweidige stúdzjes is superieur oan dat fan syn konvinsjonele surfaktant.
6.1 Criticalicical Micelle Consintration (CMC)
Krityske Micelle-konsintraasje is ien fan 'e wichtige parameters fan surfaktanten en regeart in soad oerflakte-eigenskippen, en syn ynteraksje, ensflean yn it algemien yn' e cmc-wearde fan 'e oerflakte fan' e oerflakte fan 'e oerflakte fan' e oerflakte fan 'e oerflakte fan' e oerflakte fan 'e oerflakte fan' e oerflakte. Surfactants basearre op Amino-soeren hawwe normaal legere CMC-wearden yn ferliking mei konvinsjonele surfaktanten.
Troch ferskate kombinaasjes fan kopgroepen en hydrophobyske staarten (mono-cationic amide, BI-Cationic-amide, BI-Cationici-amide-basearre ester), Infante Et Al. Synthesisearre trije arginine-basearre AA's en studearre har CMC en γCMC (oerflakte (oerflak (oerflak yn tsjin CMC), dat de CMC- en γcmc-wearden fermindere mei tanimmende hydrofe sturtlengte. Yn in oare stúdzje, Singare en MHATRE fûn dat de CMC fan N-α-Acylarginine Surfactants fermindere mei it ferheegjen fan it oantal hydrofobyske sturt koalstofatomen (Tabel 1).
Yoshimura et al. Undersykje de CMC fan cysteine-ôflaat amino acid-basearre Gemini-surfaktanten en liet dat de cmc yn 'e hydde ketting waard ferhege fanôf de cmc, dy't yn' e lange keten Gemini-surfaktanten in legere keamers hawwe tawiisd.
Faustino et al. Rapportearre de foarming fan mingde mikellen yn waterige oplossingen fan anionyske gemini-surfaktanten basearre op cystine. De Gemini-surfaktanten waarden ek fergelike mei de oerienkommende konvinsjonele monomeryske surfaktanten (C 8 CYS). De CMC-wearden fan lipide-surfaktantmixturen waarden rapporteare om leger te wêzen as dy fan pure surfactants. Gemini Surfactants en 1,2-Diheptanoyl-sn-glyceryl-3-phosph-teoljen, in wetteroplosber, Micelle-foarmjende fospolipid, hie cmc yn it millimolêr nivo.
Shrestha en aramaki ûndersocht de festuer fan viskoedlike wjirm-achtige oplossingen yn waterige oplossingen fan mingde aminos acid-basearre anionyske surfaktanten yn 'e ôfwêzigens fan' e admixure sâlt. Yn dizze stúdzje waard N-Dodecyl Glutamate Gemutamate in hegere Krafft-temperatuer fûn; Doe't neutraliseare lykwols mei de basis amino-soere l-lysine, generearre it mikellen en de oplossing begon te gedrach as in newtonian floeistof op 25 ° C.
6.2 Goede wetteroplosberens
De goede wetteroplosberens fan AAS is te tankjen oan 'e oanwêzigens fan ekstra co-nh-obligaasjes. Dit makket AAS mear biologysk en miljeufreonlik dan de oerienkommende konvinsjonele surfaktanten. De wetteroplosberens fan N-Acyl-l-glutamyske soer is noch better fanwege har 2 Carboxylgroepen. De wetteroplosberens fan CN (CA) 2 is ek goed, om't d'r 2 IONIC argininegroepen binne yn 1 molekule, dy't resultearret yn mear effektiver en fersprieding op 'e sel-ynterface en sels effektive baktykens by legere konsintraasjes.
6.3 Krafft Temperatuer en Krafft Point
Krafft-temperatuer kin wurde begrepen wurde as it spesifike solubiliteit fan surfaktanten fan surfaktanten waans solubabiliteit skerp nimt boppe in bepaalde temperatuer. Ionyske surfaktanten hawwe in oanstriid om solide hydrate te generearjen, dy't út wetter kinne presipearje. Op in bepaalde temperatuer (de saneamde Krafft Temperatuer), is in dramatyske en oandreaune ferheging fan 'e oplosberens fan' e oplosberens fan surfactants wurdt normaal waarnommen. It Krafft-punt fan in ionyske surfaktant is syn Krafft-temperatuer by CMC.
Dizze solubiliteitsarakteristyk wurdt normaal sjoen foar ionyske surfaktanten en kinne wurde útlein: de solobbers fan 'e surfaktant fan' e Krafft-temperatuer wurdt berikt, wêr't har selsstannich tanommen fanwege mikelle formaasje. Om folsleine oplosberens te garandearjen, is it needsaaklik om surfaktante formulearringen te tarieden by temperatueren boppe it Krafft-punt.
The Krafft temperature of AAS has been studied and compared with that of conventional synthetic surfactants.Shrestha and Aramaki studied the Krafft temperature of arginine-based AAS and found that the critical micelle concentration exhibited aggregation behavior in the form of pre-micelles above 2-5×10-6 mol-L -1 followed by normal micelle formation ( Ohta et al. synthesized six different types of N-hexadecanoyl AA's en besprutsen de relaasje tusken har Krafft temperatuer en aminozuur resten.
Yn 'e eksperiminten waard it fûn dat de Krafft-temperatuer fan N-hexadecanoyl fan' e ferleegjen fan 'e ferleegje (fenylalaan (fenylalaante fan' e ûndersteande grutte is tanommen mei ôfnimmende grutte fan resten (mei útsûndering fan glycine en fenylalaan). It waard konkludeare dat yn sawol Alanine- as Phenylalaanske-systemen sterker is as de LL-ynteraksje yn 'e solide foarm fan' e N-Hexadecanoyl AAS-sâlt.
Brito et al. Bepaalde de Krafft-temperatuer fan trije-searje roman-Acin-basearre surfaktanten mei differinsjele skennen dy't de TROFluoRoCeTATE ION yn KRAFFT Temperatuer feroaret (sawat 6 ° C), fan 47 ° C oant 53 ° C. De oanwêzigens fan CIS-Dûbele bannen en de ûnrjochting oanwêzich yn 'e lange-ketting yn' e lange ketting dy't Ser-Derivativen liede ta in wichtige ôfname yn 'e Krafft temperatuer. N-Dodecyl Glutamaat waard rapporteare om in hegere Krafft-temperatuer te hawwen. Neutralisaasje mei de basis aminozuur l-lysine resultearre lykwols yn 'e foarming fan mikellen yn oplossing dy't gedrage as Newtonian floeistoffen by 25 ° C.
6.4 Surperspanning
It oerflakspanning fan Surfactants is besibbe oan 'e kettinglingte fan it hydrophobyske diel. Zhang et al. Bepaalde it oerflakspanning fan natrium Cocoyl Glycinaat troch Wilhelmy Plate-metoade (25 ± 0,2) ° C en bepaald de oerflakspanningwearde by CMC as 33 MN-M -1, CMC as 0,21 Mmol-L -1. Yoshimura et al. Bepaalde it oerflakspanning fan 2C N CYS-type AMINO ACID AVIDS oerflakspanning fan 2C N CYS-basearre oerflak aktive aginten. It waard fûn dat it oerflakspanning by CMC ôfnaam mei tanimmende lingte (oant n = 8), wylst de trend waard omkeard, omkeard foar surfaktanten mei n = 12 of langere kettinglingen.
It effekt fan CAC1 2 op 'e oerflakspanning fan Dicarboxylated Amino Acid-basearre surfactants is ek bestudearre. Yn dizze stúdzjes waard CAC1 2 tafoege oan Aqeous Solutions fan trije Dicarboxylated Amino Acid-type Surfactants (C12 Malna 2, C12 ASPNA 2, en C12 Gluna 2). It plato-wearden nei CMC waarden fergelike en it waard fûn dat it oerflakspanning ôfnaam by heul leech CAC1 2 konsintraasjes. Dit is te tankjen oan it effekt fan berekkeningen op 'e arranzjemint fan' e oerflakte by it gaswetterynterface. De oerflaktenzjes fan 'e sâlt fan n-docylaminomalonate en n-dodecylasmartate, oan' e oare kant, wiene ek hast konstant oant 10 mmol-l -1 cac1 2 konsintraasje. Boppe 10 Mmol-L -1, fergruttet it oerflakspanning skerp, fanwege de foarming fan in delslach fan it kalsium sâlt fan 'e oerflakte. Foar it sâlt fan 'e DISODIUM SAND FAN N-DODECYL GLUTAMATE, MATHEAD MATHS MATCHE STATEN FAN CAC1 2 yn in wichtige ôfnimens yn oerflakte-spanning feroarsake yn CAC1 2 konsintraasje net mear feroarsake wizige feroaringen.
Om de adsorfjildigensinheid te bepalen fan Gemini-Type AAS yn 'e gaswetterynterface wie de Dynamyske oerflakspanning bepaald mei de maksimale bubbeldrukmetoade. De resultaten toande dat foar de langste testtiid, de 2C 12 CYS Dynamyske oerflakspanning net feroare. De ôfname fan 'e dynamyske oerflakspanning hinget allinich fan allinich op' e konsintraasje, de lingte fan 'e hydrophobyske sturt, en it oantal hydrophobyske sturt. Fergrieme konsintraasje fan oerfloed, ôfnimmende kettingling, lykas it oantal keatlingen resultearre yn in rapper ferfal. De resultaten krigen foar hegere konsintraasjes fan C N CYS (N = 8 oant 12) waarden fûn om heul tichtby te wêzen by de Γ CMC mjitten troch de Wilhelmy-metoade.
Yn in oare stúdzje waarden de dynamyske spilingen fan Sodium Dilauryl Cystine (SDLC) en Nodium-plate-metoade bepaald, en boppedat waarden de lykwicht fan 'e lykweardige oplossingen fan' e drip folume-folume De reaksje fan disulfide-obligaasjes waard fierder ûndersocht troch oare metoaden. De tafoeging fan Mercaptoethanol oant 0,1 Mmol-L-L -1sDLC-oplossing late ta in rappe ferheging fan oerflakspanning fan 34 MN-M -1 oant 53 MN-M -1. Sûnt Naclo kin de disulfide fan SDLC oksidearje, waarden gjin aggregaten waarnommen as Naclo (5 Mmol-L -1) waard tafoege oan 'e 0,1 Mmol-L-L -1 SDLC-oplossing. Transmission Electron Microskopy en Dynamyske Ljocht ferspriedingsresultaten sjen liet dat gjin aggregaten waarden foarme yn 'e oplossing. De oerflakspanning fan SDLC waard fûn om te ferheegjen fan 34 MN-M -1 oant 60 MN-M -1 oer in perioade fan 20 min.
6,5 Binêre oerflakte ynteraksjes
Yn 'e libbenswittenskippen hawwe in oantal groepen dy't de vibranteigenskippen bestudearre fan miksjes fan CATERIC AAS (DIACYLGLYCERS ANDERSJOCHT BINNE DAT DAT DIT NON-IDEAL BEFALLEN DE PREVENING FAN ELKROSTATISKE BESKERLIKE ynteraksjes.
6,6 Aggregaasje Properties
Dynamyske ljocht fersprieding wurdt faak brûkt om de aggregaasje fan 'e aggregaasje-basearre monomers en Gemini-surfaktanten te bepalen by konsintraasjes boppe Cmc, in skynbere hydrodynamyske diameter opleverje. De aggregaten foarme troch C N CYS en 2CN CYS binne relatyf grut en hawwe in brede skaalferdieling fergelike mei oare surfactants. Alle surfaktanten útsein 2C 12 cys foarmje typysk aggregaten fan sawat 10 nm. Micelle-maten fan Gemini-surfaktanten binne signifikant grutter dan dy fan har monomeryske tsjinhingers. In tanimming fan 'e hydrocarbon-lingte liedt ek ta in tanimming fan mikelle grutte. Ohta et al. beskreau de aggregaasje fan trije ferskillende stereoisomen fan n-doich-fenyl-alanyl-alany-alanine yn wetterlike oplossing en toande dat de diastereoisomeren deselde konsintraasje hawwe yn waterige oplossing. Iwahashi et al. ûndersiik troch rûne dichroisme, NMR en dampdruk fan 'e foarming fan' e foarm fan 'e foarm fan N-dodecanoyl-L-Valine en harren tahecylyske, aketonitrei, 1,4-Dioxane en 1,2-dichlorohane) mei Rotationale-eigenskippen waard ûndersocht troch sirkulêre dichroisme, NMR en dampdruk Osmometry.
6.7 Interfaciale adsorpsje
De ynterfasjele adsorption fan aminosoeren-basearre surfaktanten en syn fergeliking mei har konvinsjonele tsjinpartij is ek ien fan 'e ûndersyksrjochtingen. Bygelyks de ynrjochting fan 'e ynterfasale adsorptionen fan Dodecyl-esters fan Aromatic Amino-soeren krigen fan let en Lep waarden ûndersocht. De resultaten lieten sjen dat lit en helje legere ynterfacial-gebieten yn 'e gasbliuwe-interface en by it wetter / hexane-interface, respektivelik.
Burden et al. Undersykje it oplossinggedrach en adsorption op 'e gaswetterynterface fan trije Dicarbox-ynterface, de DISODIAD SHUTAMATE, DODECYLATE, en AminomAlone-atomen tusken de twa carbon-atomen, respektivelik). Neffens dit rapport wie de CMC fan 'e Dicarboxylatten 4-5 kear heger dan dy fan' e monocarboxyleare dodecyl glycine sâlt. Dit wurdt taskreaun oan 'e formaasje fan wetterstofbânen tusken de Dicarboxylatten en buorlju en molekulen troch de minske-groepen dêryn.
6.8 Fase gedrach
Isotropyske diskontinige kubike fazen wurde waarnommen foar surfaktanten by heul hege konsintraasjes. Surfaktante molekulen mei heul grutte hollegroepen tendearje te foarmjen om aggregaten te foarmjen fan lytsere positive kromming. marques et al. studearre it faze-gedrach fan 'e 12 -SA,7 / 12SER en 8LYS8 / 16SER-systemen (sjoch Figuer 10), wylst de 12's8-systeem de 8LYS-systeem hat om in trochgeande oergong (langwerpige Micellar-fase-regio tusken de lytse Micelkar-regio en de regio vesicle-faze). It moat opmurken wurde dat foar it Vesicle-regio fan 'e 12-12S-systeem, vesicles altyd mei micelles, wylst de Vesicle-regio fan' e 8Lys8 / 16s-systeem allinich vesicles hat.
Catanionic Mixtures Of The Lysine- And Serine-Basearre Surfactants: Symmetrysk 12-ferskaat 12 / 12SER-pear (lofts) en Asymmetrysk 8LYS8 / 16SER PAAR (RJOCHT)
6.9 Emulsiding-fermogen
Kouchi et al. Undersykje it emulgjende fermogen, ynterfasale spanning, dispersibiliteit, en viskosheid fan n- [3-docoxypropyl] -l-arginine, l-glutamate, en oare AAS. Yn ferliking mei synthetyske surfaktanten (har konvinsjonele non-konvinsjonele en amfoteryske tsjinhingers), toande de resultaten dy't AAS sterker emulgersifikaasje hawwe dan konvinsjonele surfaktanten.
Baczko et al. Synthesized roman anionyske aminoszuur surfaktanten en ûndersocht har geskiktheid as chirale oriïnteare NMR spektropykoplossers. In searje sulfonate-basearre amphiphilyske l-phe as l-ala derivaten mei ferskate hydrophobyske staarten (pentyl ~ tetradecyl) wiene synthesized troch aminozuur te reagearjen mei o-sulfoberzoic anhydride. Wu et al. Synthesized satrium sâlt fan n-fatty Acyl AAS enUndervearen har emulsifikaasje-emulpen yn oalje-yn-wetterferfier, en de resultaten lieten dat dizze surfactants prestearren mei ethyl acetaat as de oaljefase as mei n-hexane as de oaljefase.
6.10 foarútgong yn synthese en produksje
Hurde wetterbesprets kin wurde begrepen as it fermogen fan surfaktanten om te wjerstean om de oanwêzigens fan Ionen te wjerstean, lykas kalsy en magnesium yn hurde wetter, de mooglikheid om delslach te foarkommen om delslach te foarkommen yn kalsy soepen. Surfactants mei hurde hurde wetterresistinsje binne heul nuttich foar wasmiddelen formulier en persoanlike soarchprodukten. Hurde wetterbesprets kin wurde evalueare troch de feroaring te berekkenjen yn oplosberens en oerflak fan 'e oerflak fan' e oerflakte yn 'e oanwêzigens fan kalsens-Ionen.
In oare manier om wreed wetter te evaluearjen is it persintaazje of gram-oerflakte te berekkenjen nedich foar it kalsy-soap foarme út 100 G Satriël Oleate te fersprieden. Yn gebieten mei hege hurde wetter, hege konsintraasjes fan kalsy en magnesium-ianen en minerale ynhâld kinne wat praktyske applikaasjes meitsje. Faak wurdt de natrium Ion brûkt as de teller Ion fan in synthetyske anionyske surfaktant. Sûnt de Divalent Calcium Ion is bûn oan beide oerflakte molekulen, feroarsaket it de oerflakte om mear maklik te beteljen fan oplossing minder wierskynlik minder te meitsjen.
De stúdzje fan 'e hurde wetterresistinsje fan AAS liet sjen dat it soere en hurde wetter sterk waarden beynfloede troch in ekstra karboxylgroep dy't fierder ferhege mei de ferheging fan' e lingte fan 'e spacergroep tusken de twa carboxylgroepen. De folchoarder fan soere en hurde wetterresistinsje wie C 12 Glycinaat <C 12 ASPARTATE <C 12 GLUTAMATE. De DICARBOXYLIDED AMIDE BOND EN DE DICARBOXYLIDEND, respektivelik fergelykje, waard it respektivelik fûn dat it pH-berik fan it lêste wie breder en har oerflakteaktyf tanommen mei de tafoeging fan in passende hoemannichte soere. De DICARBOXYRATED N-ALKY AMINS TOAN THUSJOCHT TOE CHELATE-EFF yn 'e oanwêzigens fan kalsium-Ionen, en C 12 Aspartate foarme wite gel. C 12 Glutamaat toande hege oerflakaktiviteit by hege CA 2+ konsintraasje en wurdt ferwachte dat se wurde brûkt yn 'e Desalinaasje fan seewetter.
6.11 Dispersibiliteit
Fergrieme ferwiist nei it fermogen fan in oerfloed fan in oerfloed om gearfangen en sedimintaasje fan 'e oerflakte yn oplossing te foarkommen.Dispersibiliteit is in wichtich eigendom fan surfaktanten dy't har geskikt makket foar gebrûk yn detergenten, kosmetika en farmaseutika.In fersprieden-agint moat in ester, amide befetsje, amide of amino-bân tusken de hydrophobyske groep en de terminale hydrophilyske groep (as ûnder de rjochte kearn-hydrophobyske groepen).
Yn 't algemien, anionyske surfaktanten lykas Alkanolamido Sulfates en Amphoteryske surfaktanten, lykas amidosulfobetaine binne benammen effektyf as fersprieden foar kaltsoers.
In protte ûndersykspersoanen hawwe de dispersibiliteit fan AAS bepaald, wêr't N-Lauroyl Lysine waard fûn min te wêzen kompatibel mei wetter en lestich te brûken foar kosmetyske formulearringen.Yn dizze searje hawwe N-Acyl-substitúsjede basis aminozuuren superb-dispersibiliteit en wurde brûkt yn 'e kosmetyske sektor om formulearringen te ferbetterjen.
07 Toxicity
Konvinsjonele surfaktanten, foaral kationyske surfaktanten, binne heul giftich oan akwyske organismen. Harren akute toxiciteit is te tankjen oan it ferskynsel fan adsorpsje-ion ynteraksje fan surfactants by de selletterynterface. Ferminderje de CMC fan Surfactants liedt meastentiids liedt ta sterker yntervieale adsorpsje fan surfaktanten, dy't normaal resulteart yn har ferhege akute toxiciteit. In tanimming fan 'e lingte fan' e hydrofoan fan 'e hydrophobyske keten liedt ek ta in tanimming fan surfaktant akute toxiciteit.De measte AAS binne leech as net-giftich oan minsken en de omjouwing (foaral oan marine organismen) en binne geskikt foar gebrûk as iten yngrediïnten, farmaseutika en kosmetika.In protte ûndersikers hawwe oantoand dat AMINO-soere surfactants binne sêfte en net irritearjend foar de hûd. Arfaktanten fan Arginine binne bekend om minder giftysk te wêzen dan har konvinsjonele tsjinhingers.
Brito et al. Studearre de fysyk en toxikologyske eigenskippen fan amino acid-basearre amphiphiles en har [Derivaten fan Tyrosine (DYDROXYPROLINE (SER)] Serine (Lys)] en joech gegevens op har akute toxiciteit oan Daphnia Magna (IC 50). Se SyntheSize Cationic vesicles of dodecyltrimethylammonium bromide (dtab) / lys-derivaten en hemys-deropative en har vesikel-befetsje mixturen minder giftige dan de konvinsjonele surfaktant dtab.
Rosa et al. ûndersocht de bining (feriening) fan DNA om te stabile Acino Acid-basearre Cationic vesicles. Oars as konvinsjonele kationyske surfaktanten, dy't faaks ferskynt te wêzen om te wêzen, de ynteraksje fan kato-soere-soere surfaktanten blykber net te wêzen. It kationyske AAS is basearre op arginine, dy't spilde stabile vesikels foarmet yn kombinaasje mei bepaalde anionyske surfaktanten. Amino Acid-basearre Corrosion InhomiS binne ek rapporteare om net-giftich te wêzen. Dizze surfactants wurde maklik synthesisearre mei hege suverens (oant 99%), lege kosten, maklik biodegradearber, en folslein oplosber yn waterde media. Ferskate stúdzjes hawwe oantoand dat sulfur-befettet aminozuur surfactants superior binne yn korrossje ynhibysje.
Yn in resinte stúdzje, Perinelli et al. Rapportearre in befredigjend toxicologysk profyl fan Rhamnolipiden fergelike mei konvinsjonele surfaktanten. Rhamnolipids binne bekend om as permeabiliteitsfeiligers te hanneljen. Se rapporteare ek it effekt fan Rhamnolipids op 'e epitelige permeabiliteit fan makromolekulêre drugs.
08 antimikrobiale aktiviteit
De antimikrobyske aktiviteit fan surfaktanten kinne wurde evalueare troch de minimale ynhibele konsintraasje. De antimikrobyske aktiviteit fan arginine-basearre surfactants yn detail studearre. Gram-negative baktearjes waarden mear resistiment te wêzen foar arginysk-basearre surfactants dan gram-positive baktearjes. De antimikrobyske aktiviteit fan surfaktanten wurdt normaal ferhege troch de oanwêzigens fan hydroxyl, cyclopropane as ûnfersekerde obligaasjes binnen de acylketen. Castillo et al. Toant dat de lingte fan 'e Acylets en de positive lading de HLB-wearde bepale (hydrophilyk-lipofilyske lykwicht) fan' e molekule, en dizze hawwe in ynfloed op har feardigens om membranen te beheinen. Nα-Acylarginine Methyl ester is in oare wichtige klasse fan katifikaasjekostanten mei brede spektrom antimikrobyske aktiviteit en it is maklik biodegradable en hat leech as gjin giftigens. Stúdzjes oer de ynteraksje fan Nα-Acylarginine Methyl Ester-Basearre surfaktanten mei 1,2-Dipyltrioxyl-3-phosphoryLtrioxyl-3-foshoryLtoline, model yn 'e oanwêzigens of ôfwêzigens fan eksterne barriêres hawwe Toand dat dizze klasse Surfactants hat goede antimikrobleaune de resultaten dy't de oerflakkers sjen liet dat de surfactants goede antibakteriële aktiviteit hawwe.
09 Rheologyske eigenskippen
De Rheologyske eigenskippen spielje in heul wichtige rol yn it bepalen en te foarsizzen fan har applikaasjes yn ferskate yndustry, ynklusyf iten, farmaseutika, oalje-ekstraksje, oalje-ekstraksje, persoanlike soarch- en thúsoarchprodukten. In protte stúdzjes binne útfierd om de relaasje te besprekken tusken viscelastisiteit fan amino soere surfaktanten en cmc.
10 applikaasjes yn 'e kosmetyske yndustry
AAS wurde brûkt yn 'e formulearring fan in protte persoanlike soarchprodukten.Koto's N-Cocoyl Glycinate wurdt fûn om sêft op 'e hûd te wêzen en wurdt brûkt yn gesichtsreiniging om slûch en make-up te ferwiderjen. N-ACYL-L-GL-GLUCAME ACID hat twa carboxylgroepen, wat makket it mear wetteroplosber. Under dizze AAS, binne AAS op basis fan C 12 fet soeren breed brûkt yn gesichtsreiniging om slûch en make-up te ferwiderjen. Aas mei in C 18 ketting wurdt brûkt as emulgatoren yn 'e hûdsoarchprodukten, en N-Lauryl Alanine Surts binne bekend om romige skruten oan te meitsjen dy't net irritearret oan' e hûd, en kin dêrom wurde brûkt yn 'e formulearring fan' e formulier foar babysoarch. N-Lauryl-basearre Aa's brûkt yn tandpasta hawwe goede deterte gelyk oan seep en sterke enzym-ynhibearjende effektiviteit.
Yn 'e ôfrûne pear desennia binne de kar foar surfacti's foar kosmetika foar kosmetika en farmase-produkten en farmaseutelen rjochte op lege Toxicity, mildens, sêftens foar de oanrekking. Konsuminten fan dizze produkten binne akuut bewust fan 'e potensjele irritaasje, Toxicity en miljeufaktoaren.
Tsjintwurdich wurde AA's brûkt om in protte shampoos te formulearjen, haarkielen en badoepjes fanwegen har protte foardielen oer har tradysjonele tsjinhingers yn kosmetika en persoanlike soarchprodukten.Protein-basearre surfactants hawwe winsklike eigenskippen nedich foar persoanlike soarchprodukten. Guon AAS hawwe Film-foarmjende mooglikheden, wylst oaren goede skuim mooglikheden hawwe.
Amino-soeren binne wichtich natuerlik foarkommende hydrateurfaktoaren yn it stratum Corneum. Doe't epidermale sellen stjerre, wurde se diel út fan it stratum corneum en de intracellêre proteïnen wurde stadichoan degradearre nei aminozuur. Dizze aminosoeren wurde dan fierder ferfierd yn it stratum Corneum, wêr't se fet absorbearje of fet-achtige stratum Corneum, dêrtroch de elastisiteit fan it oerflak fan 'e hûd ferbetterje. Sawat 50% fan 'e natuerlike hydraterende faktor yn' e hûd is gearstald út aminosoeren en pyrolidoan.
Kollagen, in mienskiplike kosmetyske yngrediïnt, befettet ek amino-soeren dy't de hûd sêft hâlde.Skinproblemen lykas rûchheid en dofheid binne te tankjen yn grut diel oan in gebrek oan aminosoeren. Ien stúdzje liet sjen dat it mingjen fan in amino-soere mei in salve released hûdbrânnen, en de troffen gebieten kamen werom nei har normale steat sûnder keloïde littekens te wurden.
Amino-soeren binne ek fûn om heul nuttich te wêzen by it fersoargjen fan beskeadige cuticles.Droech, foarmloosde hier kin in ôfname oanjaan yn 'e konsintraasje fan aminosoeren yn in swier skansearre stratum corneum. Amino-soeren hawwe de mooglikheid om de kutikula yn te dringen yn 'e hierskop en absorbearje focht út' e hûd.Dit fermogen fan Amino Acidas basearre surfaktanten makket har heul nuttich yn shampoos, haarzens, haarkonstoffen, haarkonditioners, en de oanwêzigens fan aminosoeren makket it hier sterk.
11 applikaasjes yn deistige kosmetika
Op it stuit is d'r in groeiende fraach nei amino acid-basearre wasmiddel wrâldwiid.AAS binne bekend dat jo better skjinmaklikheid hawwe, skuonfermogen en stofferfangende eigenskippen, dy't har geskikt makket foar húshâldingsdeter, shampoos, lichemswaskjes en oare applikaasjes.In aspartika soere-ôflaat Amphoteric AA's wurdt rapporteare om in heul effektive wasmiddel te wêzen mei chelearende eigenskippen. It brûken fan wasmiddel yngrediïnten besteande út n-alkyl-β-amininethoxy-soeren waard fûn om hûdirritaasje te ferminderjen. In floeibere wasmiddel-formulier besteande út N-Cocoyl-β-Aminopropionaat is rapporteare om in effektive wasmiddel te wêzen foar oaljeflekken op metalen oerflakken. An Aminocarboxylkuur Acid Surfactant, c 14 Chohch 2 NHCH 2 Coona, is te sjen om tekstilen te hawwen, glês, glês te hawwen om goed ôfspraak te hawwen en jout stabiliteit te hawwen en jout stabiliteit oan blykber.
De tarieding fan wasmiddel-formulearringen basearre op n- (N'-lange ketting) -β-Alanine is rapporteare troch Keigo en Tatsuya yn har patint foar it stabiliteit fan 'e bettere waskjen, Easy Fuam Breaking en Goede stofwaaien. Kao ûntjoech in wasmiddel-formulier op basis fan N-ACYL-1 -N-HYDROXY-β-Alanine en rapporteare lege hûd irritaasje, hege wetterresistinsje en hege wetterfersnelling en hege stain-ferwideringskrêft.
It Japanske bedriuw brûkt Ajinomen mei leech giftich en maklik degradearbere AAS basearre op L-glutamyske soere, l-lysine as de wichtichste yngrediïnten yn shampoos, detergenten en kosmetika (figuer 13). De mooglikheid fan tafoegings enzyme-tafoegings by wasmiddel formularingen om proteïne-fouling te ferwiderjen is ek rapporteare. N-ACYL AAS ôflaat fan glutamyske soer, Alanine, methylgelykine, serine en aspartiszuur binne rapporteare foar har gebrûk as poerbêste floeibere detergenten yn waterde oplossingen. Dizze surfactants ferheegje hielendal gjin viskositeit, sels by heul leech temperatueren, en kinne maklik wurde oerdroegen út it opslachfak fan it skuimapparaat om homogene skuim te krijen.
Posttiid: jun-09-2022