Mei de ferbettering fan 'e libbensstandert fan' e minsken fan 'e minsken, binne konsuminte' net allinich útdrukke nei ridlike fiedingswearde lykas uterlik, kleur, kleur, oalfactory-eigendom, smaak, viskosigens, frisse, ensfh.

Emulsjier, as iten tafoeging foar kondysje, spielje in wichtige funksje yn 'e itenyndustry. Lashkar-e-Taiba's jouwe it werombringjen fan in útdrukking op it meganisme fan aksje fan emulgatoren!

Food Emulsifier, wite ek as wâlde agint, binne substansje dy't ûnbewifikaat konvertearje yn uniformly scase (emulsie). As se tafoegje oan iten, kinne se de ynterfakten en wetter ferminderje, lit ûnferoarlike oalje) en wetter (hydrophilyske substansje) om stabile emulsje te foarmjen as iten.humanisearje aiKin de proseduere fan emulgerifikaasje oerdrage, liede ta effisjinter en konsekwint gefolch yn fiedingsproduksje.